391km a Madrid. La Villa de Boñar, rodeada de montañas, se encuentra al norte de la provincia de León y a 45 Km de la capital de la provincia. Una parte importante del término municipal está integrado dentro del Parque Regional de los Picos de Europa, donde se pueden encontrar diversas especies vegetales y animales como el pino, el acebo
Lagastronomía de Boñar es ampliamente conocida y cuenta con productos únicos como los Nicanores de Boñar. Aquí encontrarás la mejor oferta. +34 987 735 003 bonar@ayuntamientobonar.org. Facebook; Instagram; Donde comer Los mejores restaurantes del Municipio.
CarmenGarcía Fernández en su tienda Antiquae de Boñar, se abre paso como organizadora de ‘puertas abiertas’ en casas particulares para vender enseres.
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Preparación El hojaldre para los nicanores se realiza con manteca de cerdo ligeramente salada y vino blanco. Es importante manipular esta masa en frío, y los pliegues se realizan al gusto. Cortar la masa con los moldes típicos para los nicanores, en forma de ruedas dentadas (también puede cortar cuadrados y dar un corte superficial en el
Nuestraruta comienza en Astorga y se interna hacia Ponferrada por los Montes de León, siguiendo el Camino de Santiago, con la mole del Teleno y sus 2.200 metros de altitud al sur. Empezamos aquí porque si hay dos iconos gastronómicos leoneses bien podrían ser el cocido maragato y el botillo berciano. Y esta estapa se mueve de
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